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目的 本论文尝试用物理脱色的方法去除金花葵油中的色素.方法 本次实验在脱色温度90℃,脱色时间25min的条件下研究不同硅胶与活性白土加量对金花葵油的脱色效果,应用紫外分光光度计测定脱色前后金花葵油的脱色率.结果 通过实验得出了在脱色温度90℃,脱色时间25min的条件下,用硅胶与活性白土对金花葵油脱色的最佳条件为:硅胶用量0.15g/100ml,活性白土用量0.8g/100ml.结论 用物理脱色的方法去除金花葵油中的色素简█单,稳定性好.

    doi：
    10.3969/j.issn.1671-1521.2016.06.012
    关键词：
    活性白土 硅胶 金花葵油 脱色率
    作者：
    张旭 袁将 王加利 全庆华 姬瑞芳 全兴华 刘永刚 张宏桂
    作者单位：
    北京中医药大学 北京 北京·100102
    刊名：
    人参研究
    Journal：
    RENSHEN YANJIU
    年，卷(期)：
    2016, 28(6)
    所属期刊栏≡目：
    研究报告
    基金项目：
    教育部大学生自主课题
    在线出版日期：
    2017年01月17日
    页数：
    2
    页码：
    41-42