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脱色剂
新型壳聚糖改性介孔分子筛脱色剂的制备及应用
来源:
中国凹凸棒土网
02-02 11:41
该项目以木糖醇脱色为突破口,通过系列对比和研究最终得到了粒状壳聚糖改性介孔分子筛,并用于食品▓吸附脱色。该材料将高分子壳聚√糖的大吸附量与介孔分子筛比表面积大(大于500m^2/g),吸附※速率快,结构稳定的特点相结合,制备出与以上传统吸附材料↘相比吸附能力强而稳定,可多次再生重复使用的新型脱色材料,使用周期可达半年以上,提高了初次★脱色产品质量,避免了碳酸氢钙和△活性炭这些污染源,并可将中和工序省去。利用此〖材料可将水解液直接脱色,大大提高了吸附效率。
成果信息
项ζ 目年度编号:
hg06122695
完成单位:
南开大学云南研究院
完成人:
关乃佳 陶耀佳 郑春明
申报信息
公布年份:
2006
学科分类号:
TQ42
关键词:
壳聚糖 分子筛 食品脱色
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