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建立了食品添加剂凹凸棒粘上定性表征和定量分析方法,采用扫描电镜法进行定性分析,并与常见的脱色剂膨润土进行了对照分析,结果表明,凹凸棒粘土呈典型的纤维状,与膨润土有明显的差别.样本采用滴定法对其主要指标-吸蓝量进行了测定,采用电感耦合等离子体发射光谱(ICP)法对样本的主要元素铝和镁进行了测定,采用重最法对样本中的硅进行了测定,并采用原子吸收法和原子荧光法对样本中的毒害元素铅、砷等进行了分析,结果表明,目前市场上流通的食品添加剂凹凸棒粘土大部分符合我们制定的国家标准.

    doi：
    10.3969/j.issn.0258-3283.2011.03.012
    关键词：
    凹凸棒粘土 食品添加剂 测定与表征
    作者：
    陈明岩 程大明 李玲 刘晶 徐立明
    Author：
    CHEN Ming-yan CHENG Da-ming LI Ling LIU Jing XU Li-ming
    作者单位：
    吉林出入境检验检疫局,吉林,长春,130062 黑龙江出入境榆验检疫局,黑龙江,哈尔滨,150021
    刊名：
    化学试剂
    Journal：
    CHEMICAL REAGENTS
    年，卷(期)：
    2011, 33(3)
    所属期刊栏目：
    分析与测试
    分类号：
    O65
    基金项目：
    国家质检总局基金资助项目
    在线出版日■期：
    2011年06月21日
    页数：
    4
    页码：
    236-238,273