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本试验选择高纯度蒙脱石(MMT)和凹凸棒石(APT),制备∞蒙脱石-凹凸棒石复合物(M-A)。研究日粮中添加APT、MMT及M-A对断奶仔猪肠道结构与功能、养分消化率及消化道食糜停留时间(MRT)的影响,为APT、MMT在断奶仔猪生产中的应用提供理论依据。
选取24d断奶,平均体重为7.32±0.12kg的健康长×大二元杂断奶雄性仔猪(已阉割)36头,随机分为4组,每组9个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础日粮,基础日粮不含抗生素,试验Ⅰ组(APT组),试验Ⅱ组(MMT组)和试验Ⅲ组(M-A组)分别在基础日粮中添加3000mg／kg APT、MMT及M-A等量替代预混料载体稻壳粉。正式试验期42d。试验期每天记录仔猪采食量和腹泻情况,于试验☆期第1d、22d和43d称重,测定仔猪的生长性能；于试验∩期第26天,饲喂仔猪含Cr2O3的日粮,连续5天收粪,测定MRT:于试验期第32天,通过外源指示剂法(TiO2)测定养分表观消化率；于试验期第22d和第43d,称重后,每组挑选3头接近平均体重的仔猪,采血,屠宰,测定血液和肠道相关指标。
试验ζ结果表明:(1)试验组平均日增重(ADG),平均日采食量(ADFI)均高于对照组,各组间差异←不显著(P＞0.05)；试验ω　组料重比(F／G)均低于对照组,各组间差异不显著(P＞0.05)。(2)试验前期各试验组腹泻率均※低于对照组,除MMT组和M-A组与对照组差异显著外(P＜0.05),各组间差异不显著(P＞0.05)；试验后期各组间腹泻率无显著差异(P＞0.05)。(3)除对照组血清中球蛋白(GLB)水平显著【高于AVT组和M-A组外(P<0.05),各组间差异不显著(P＞0.05)；各组间其他血液生化指标差异均不显著(P＞0.05)。(4)试验前期,除MMT和APT组回肠绒毛表面积显著高于对照组外(P＜0.05),各组间差异不显著(P＞0.05)。试验后期,MMT组十二指肠绒毛高度／隐窝深度(V／C)显㊣　著高于其他各组(P＜0.05),APT组回肠绒毛表面积显著高于对照组(P＜0.05)。各组间绒毛高度无显著差异(P＞0.05)。(5)各试验组十二指肠和空肠的脂肪酶、胰蛋白酶及空肠淀粉酶和麦芽糖酶活ω性均高于对照组,各组间差异不显著(P＞0.05)。(6)各试验组十二指肠杯状细胞(GC)数量均低于对①照组,但差异︼不显著(P＞0.05)；各试验组空肠及回肠GC数量均高于对照组,但差异不显著(P＞0.05)。(7)对于前期盲肠◆和后期结肠中的大肠杆菌√和沙门氏菌以及前期结肠中的沙门氏菌,试验组均低于对照组,但各组∴差异不显著(P＞0.05)。(8)试验组十二指肠上皮内淋巴细胞(IEL)数量和分泌¤型免疫球蛋白A(SIgA)含量均低于对照组,但各组差异不显著(P＞0.05)；各卐组空肠和回肠的IEL数量及SIgA含量差异不显著(P＞0.05)。(9)试验前期对照组D-乳酸水平显著高于各试验组(P＜0.05),各试验组间差异不显著(P＞0.05)；对于试验前期DAO水平,对照组＞M-A组＞APT组＞MMT组,对照组与APT组和MMT组差异显著(P＜0.05),M-A组与MMT组间差异显著(P＜0.05)；各组血浆中内毒素水平差异不显著(P＞0.05)。(10)除MMT组消化道食糜停留时间(MRT)显著高于AVT组外(P＜0.05),各组MRT差异不显著(P＞0.05)。(11)对于干〖物质消化率,除MMT组显著高于APT组外(P＜0.05),各组间差异不显著(P＞0.05)；APT组和MMT组与对照组蛋白质消化率差异不显著(P＞0.05),但均显著〓高于M-A组:M-A组和APT组脂肪消化率无显著差异(P＞0.05),但均显著低于对照组和MMT组(P＜0.05),对照组与MMT组间无显著差异(P＞0.05)。
结论:日粮中添加AFT、MMT及M-A,能够有效改善断奶仔◣猪肠绒毛形态,维护肠道屏障的完整性,减少断奶仔猪腹泻,改善仔猪生长性能。因此APT、MMT及M-A对断奶仔猪肠道具有保护作用,且APT和MMT效果优于M-A。日粮中添加APT、MMT及M-A对消化道食糜停留时间无显著影响,APT和M-A降低了脂肪消化率。

    doi：
    10.7666/d.Y1932483
    关键词：
    蒙脱石 凹凸棒石 复合物 断奶仔猪 肠道保护 养分消化率
    作者：
    孟艳莉
    学位授予单位：
    中国农业科学院
    授予学位：
    硕士
    学科专业：
    动物营养与饲料科学
    导师姓名：
    张军民
    学位年度：
    2011
    语种：
    中文
    分类号：
    S828.5
    在线』出版日期：
    2011年10月31日