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在茶多酚吸附分离体系中,吸附剂及洗脱剂的优选是提高茶多酚效率的关键.在初步筛选试验的基础上,选定PA、AB-8及D4020三种树脂为吸附剂,以质量分数为85%的乙醇,乙酸乙酯及其混合液为洗脱剂,采用正交试验法,分析这几种吸附剂和洗脱剂对茶多酚的吸附及解吸效果,并且通过计算寻优,获得茶多酚吸附分离的最佳试验条件.结果表明,AB-8树脂对茶多酚的吸附性能最好,洗脱液中以质量分数为85%的乙醇∶乙酸乙酯∶水=1∶2∶1的混合洗脱液为佳.

    doi：
    10.3969/j.issn.1003-5060.2002.z1.003
    关键词：
    茶多酚 吸附分离 吸附剂 洗脱剂
    作者：
    董新昕 姜绍通 潘丽军
    作者单位：
    合肥工业大学,生物〖与食品工程学院,安徽,合肥,230009
    刊名：
    合肥工业大学学报(自然科学版)
    Journal：
    JOURNAL OF HEFEI UNIVERSITY OF TECHNOLOGY（NATURAL SCIENCE）
    年，卷(期)：
    2002, 25(z1)
    分类号：
    S379.9 Q819
    基金项目：
    教育部高校骨干教师资助计划
    在线出版日期：
    2004年01月07日
    页数：
    4
    页码：
    811-814